作为一名皮肤病专家，我需要告诉你的是，牛皮癣是一种皮肤疾病，是由于身体免疫系统的失调，导致皮肤细胞过度增生。目前尚未有完全治愈牛皮癣的方法，但可以采取一些措施缓解症状和促进愈合。
关于牛皮癣不能吃什么酱料这一问题，我们需要从病因和治疗角度来回答。
首先，许多调味料或酱料中含有辣椒、芥末等刺激性物质，这些物质会刺激牛皮癣患者的皮肤，加重症状。因此，对于牛皮癣患者，建议避免食用过于刺激性的酱料。例如，辣椒、芥末、花椒等具有刺激性的调味料，应该减少或避免食用。
其次，对于牛皮癣患者来说，选择一些特殊的饮食可能有所帮助。比如，大量的维生素D可以帮助提高患者的免疫系统，从而减轻痛苦和炎症。此外，一些抗炎食物，比如酸奶、蓝莓、橙子和绿叶蔬菜也适合患有牛皮癣的患者。
最后，对于牛皮癣患者，无论是饮食还是生活习惯，都需要注意调节。如果饮食过于单一，会导致维生素、微量元素等营养不平衡，从而加重牛皮癣症状。因此，建议牛皮癣患者在平时的饮食中，选择高营养、多样化的食品，保持良好的心态和睡眠质量，同时加强锻炼和保持身体健康状态。
综上所述，牛皮癣患者需要在饮食中注意选择适宜的酱料。刺激性材料要少食用，但其他营养成分丰富的食物可以大量食用，以达到促进免疫系统和减轻症状的目的。最重要的是，患者同时需要注意平时的生活习惯，调节饮食、作息和心态。
